История итальянской еды
Eating History. The story of Italy a PlateИстория еды. История Италии на тарелке

сериал История итальянской еды

Eating History. The story of Italy a Plate История еды. История Италии на тарелке
Режисер:
Иисус Гарсес Ламберт
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Италия
Вышел:
2015
Добавлено:
сериал полностью из 6 (27.07.2016)
Если вы являетесь ценителем изысканной кухни, то вам непременно стоит погрузиться в историю развития итальянской гастрономической культуры, которая насчитывает столетия. Итальянский народ славится своей романтичностью, интеллектуальностью и неординарностью. В процессе приготовления пищи эти люди всегда руководствуются страстью и живым энтузиазмом. Главными героями этого кулинарного путешествия выступают простые итальянцы и талантливые шефы. Кто мог бы предположить, что гениальные гастрономические открытия Италии, такие как пицца и лазанья, появились в годы голода, когда люди боролись с нехваткой продовольствия? Но даже в самые трудные времена мудрый и образованный итальянский повар находил способы накормить всех досыта. Итальянская кулинария - это настоящий гимн творческому подходу и изобретательности. Каждое блюдо, рожденное в результате смешения различных ингредиентов и традиций, несет в себе отражение исторической судьбы страны и ее народа. Изучая итальянскую кухню, мы открываем для себя уникальный мир вкусов и ароматов, который неизменно оставляет след в сердцах тех, кто его испытал. Не бойтесь экспериментировать с рецептами и добавлять свой личный шарм к классическим итальянским блюдам. Ведь даже небольшие изменения могут принести поистине восхитительные результаты. Пусть вас вдохновляет эта богатая кулинарная культура, наполненная страстью, креативностью и неповторимым итальянским колоритом!
Рецензии
Итальянская кухня - это настоящий праздник для гурманов, который вот уже несколько столетий пленяет сердца людей всего мира своим изысканным вкусом и неподражаемым колоритом. Я, как страстный поклонник готовки, всегда с интересом слежу за различными кулинарными шоу и передачами, которые знакомят меня с новыми рецептами и техниками приготовления блюд. Однако эта программа отличается от других своей уникальной историей и богатым наследием. Данный проект приглашает нас на захватывающее путешествие по страницам истории итальянской кулинарии, где мы узнаем о том, как она эволюционировала и достигла тех невероятных высот, которые мы видим сегодня. Мы увидим, какими способами поварское искусство совершенствовалось в Италии на протяжении веков, какие инновации и шедевры рождались в этой прекрасной стране. С нами будут делиться своими историями не только знаменитые повара, но и обычные итальянцы, которые хранят в себе секреты настоящей итальянской кухни. Мы окунемся в мир страсти и эмоций, с которыми итальянцы подходят к приготовлению пищи, ведь для них это настоящее искусство, передающееся из поколения в поколение. Благодаря этому проекту мы узнаем о том, как появились на свет наши любимые блюда, такие как пицца и лазанья, которые когда-то стали результатом необходимости кормить голодных людей. Это невероятно интересно и потрясающе, что из самых простых ингредиентов итальянцы могли создавать настоящие гастрономические шедевры. Этот прекрасный проект еще раз доказывает, что мы знаем о мире гораздо меньше, чем кажется. Он погружает нас в культуру Италии и заставляет желать узнать больше об этой потрясающей стране. Я искренне благодарю создателей проекта за возможность погрузиться в этот уникальный мир и надеюсь на новые открытия в будущем! Приятного просмотра!
Итальянская гастрономическая культура, без сомнения, занимает почетное место среди других национальных кухонь мира, и этот сериал предлагает увлекательное погружение в ее глубины для тех, кто жаждет постичь все тонкости и секреты. Однако, как и во многих других искусствах и ремеслах, изучение итальянской кулинарии начинается с основ. Именно эту цель преследуют передачи, которые мы можем считать своего рода фундаментом для дальнейшего изучения этой потрясающей гастрономической традиции. В сопровождении британского историка Джона Дики, мы отправляемся в путешествие по веку итальянской кулинарии, начиная от ее корней и заканчивая современностью. Мы узнаем о пищевых привычках императоров и простолюдинов Древнего Рима, разгадываем тайну происхождения пиццы "Маргарита", исследуем гастрономические предпочтения Муссолини и открываем для себя оценки современных итальянцев вкуса оригинальных блюд различных эпох. Джон Дики представляет материал в доступной и захватывающей форме, раскрывая много увлекательных фактов и еще больше того, о чем многие даже не подозревали. Важно отметить, что это не обычное кулинарное шоу с пошаговыми инструкциями. Но если вы уже имеете хотя бы минимальные навыки в приготовлении пищи, этот сериал непременно захватит вас и воодушевит попробовать сотворить что-то из увиденного. Лично для меня просмотр этого проекта полностью изменил мое восприятие итальянской кухни, открыв глаза на то, как ограничивать себя только пастой, пиццей и лазаньей - это нечто гораздо большее, чем просто банально. Я искренне надеюсь, что этот сериал подарит вам множество новых гастрономических открытий и приятных моментов во время просмотра.