Адская кухня (рус) 1 сезон

сериал Адская кухня (рус) 1 сезон

Актеры:
Арам Мнацаканов, Сергей Гусовский, Дарья Цыбина
Режисер:
РЕН-ТВ
Жанр:
отечественные, комедия, реалити-шоу
Страна:
Россия
Вышел:
2012
Приз за первое место в гастрономическом реалити-шоу Арама – три миллиона рублей – это не шутка, а серьезная возможность для талантливого повара изменить свою жизнь. Эти деньги могут стать капиталом для открытия собственного ресторана или другого кулинарного бизнеса, который способен приносить прибыль долгие годы. Но участие в шоу не гарантирует легкую победу. Организаторы тщательно отобрали конкурсантов из числа самых искусных и креативных поваров страны. Каждому претенденту придется продемонстрировать свой талант, чтобы пройти строгие испытания шоу. Ведущий шоу, знаменитый ресторатор Мнацаканов, не только оценивает кулинарные способности участников, но и следит за их чистоплотностью, сообразительностью и умением создавать настоящие гастрономические шедевры. Он не упустит ни одной ошибки и будет требовать от конкурсантов максимум усилий. Помимо солидного денежного приза, победителю шоу Арама достанется престижное звание лучшего повара страны, а его имя навсегда останется в истории кулинарии. Но чтобы стать чемпионом такой адской кухни, участникам понадобится не только мастерство и творческий подход, но и железная воля, выносливость и стойкость характера. В этой схватке за первенство будет необходимо проявить все свои кулинарные умения, изобретательность и находчивость. Участники столкнутся с множеством трудностей и испытаний, но только самые сильные духом и талантливые смогут пройти этот путь до конца и получить заслуженную победу. Шоу Арама – это не просто конкурс поваров, это настоящее состязание характеров и мастерства, где победитель получит не только деньги, но и возможность реализовать свои мечты в мире кулинарии.
Рецензии
Впечатление от просмотра всех сезонов кулинарного шоу с участием Гордона Рамзи оказалось неоднозначным, особенно после сравнения оригинальной версии и русской адаптации. Как ценитель гастрономических передач, я не могла пройти мимо возможности оценить национальные предпочтения в еде и уровень профессионализма поваров на родине. Однако уже с первых эпизодов меня постигло разочарование: так называемые лучшие шеф-повара России демонстрировали поистине шокирующие пробелы в кулинарном мастерстве, которые граничили с полным отсутствием опыта работы на профессиональной кухне. Создавалось впечатление, что этих "кулинаров" держали при ресторанах исключительно ради количества персонала, без малейшей надежды на их реальное участие в процессе приготовления пищи. Что касается рекламы, то она настоящий кошмар. Навязчивые интервальные вставки с пиаром радио или других спонсоров появляются так часто, что просто невыносимо смотреть на экран без желания перематывать вперед. Понимаю необходимость финансовой поддержки проекта со стороны коммерческих структур, но когда их присутствие так очевидно и агрессивно вторгается в эфир, это создает серьезные трудности для восприятия контента. И последнее, но не менее важное - монтаж шоу. Здесь полный хаос и отсутствие какой-либо логики в структуре видеоряда. Кадры сменяют друг друга в бешеном ритме, без какого-либо фокуса или хоть малейшей попытки создать гармоничную композицию из визуальных образов. На фоне постоянного шума переключения камер просто хочется вырвать себе уши, чтобы прекратить это беспрерывное звуковое издевательство. В итоге после столь обильных разочарований можно сделать вывод: русская версия американского кулинарного шоу оказалась далекой от первоначальной цели - продемонстрировать таланты отечественных поваров и развеять мифы о высоком уровне кулинарии в нашей стране. Вместо этого мы получили грустное зрелище, где не хватает ни профессионального подхода к съемкам, ни уважения к зрительскому времени.
Недооценивать русскую версию проекта, сравнивая ее с американской, было бы опрометчиво. Эти два варианта действительно имеют свои уникальные особенности, которые нельзя игнорировать при сравнении. Давайте более подробно рассмотрим эти отличия. Во-первых, в отношении заданий русская версия и американская отличаются существенно. Многие утверждают, что американская версия более сложная и конкурентная, но на самом деле это далеко не так. Вопреки распространенному мнению, американцы не обладают особыми кулинарными способностями. Это можно доказать хотя бы тем, что в американской версии проекта очень мало конкурсов именно по приготовлению блюд. Кроме того, стоит вспомнить один из сезонов, в котором так называемый "су-шеф" не смогла приготовить даже обычную глазунью. Этот эпизод стал одним из самых ярких примеров низкого уровня кулинарных навыков участников американской версии шоу. Во-вторых, атмосфера на русской версии проекта гораздо ближе к настоящей рабочей обстановке в ресторане, чем в американской. В реальной жизни редко можно встретить такую интенсивную и напряженную работу, как та, что происходит на русском шоу. Это позволяет участникам более полно погрузиться в роль профессиональных поваров и почувствовать настоящий рабочий ритм кухни ресторана. Что же касается американской версии проекта, то она строится на другом принципе - "задавить ближнего своего". Участники часто пытаются выставить своих коллег в невыгодном свете или даже специально подставляют их, чтобы улучшить свои шансы на победу. Конечно, и в русской версии проекта бывают конфликты и споры, но они происходят гораздо реже и не имеют такой злобной направленности, как в американской версии. В итоге, можно сказать, что русская версия проекта более настоящая и честная, чем американская. Она позволяет участникам показать свои навыки и умения в полной мере, а также дает им возможность почувствовать настоящую рабочую обстановку на кухне ресторана. Американская версия же строит свою популярность на интригах, сплетнях и постоянных подставках участников друг друга.